Описание
Программа обучения «Аппаратчик приготовления дубильных экстрактов»
Цель программы
Подготовить квалифицированных аппаратчиков, способных безопасно и эффективно вести процесс приготовления дубильных экстрактов в соответствии с технологическими регламентами кожевенного и мехового производства. Выпускники получат знания и навыки для работы на дубильно-экстракционных установках, контроля качества продукции и соблюдения экологических норм.
Задачи программы
1. Освоить теоретические основы дубильных процессов и свойства применяемых материалов.
2. Изучить устройство, принципы работы и правила эксплуатации оборудования для приготовления дубильных экстрактов.
3. Научиться готовить рабочие растворы, дозировать компоненты и контролировать параметры процесса (температура, pH, концентрация).
4. Освоить методы анализа качества дубильных экстрактов и корректировки технологического режима.
5. Изучить требования охраны труда, промышленной и экологической безопасности при работе с химическими реагентами.
6. Отработать навыки ведения технологической документации и отчетности.
7. Приобрести практический опыт устранения типовых неисправностей оборудования.
Знания, которые получит обучающийся
— Химический состав и свойства дубильных веществ (таннидов), их происхождение и классификация.
— Технологические схемы приготовления дубильных экстрактов (экстракция, очистка, концентрирование).
— Устройство и принцип работы экстракционных аппаратов, фильтров, насосов, емкостей, контрольно-измерительных приборов.
— Нормативы качества дубильных экстрактов (концентрация, вязкость, содержание примесей).
— Методы лабораторного контроля: титрование, рефрактометрия, фотометрия.
— Правила хранения и транспортировки сырья и готовых продуктов.
— Требования промышленной безопасности при работе с кислотами, щелочами и органическими растворителями.
— Экологические нормативы по обращению с отходами и сточными водами.
— Порядок ведения технологической документации (журналы, паспорта, отчеты).